Як приготувати соус для маринування для курятини на кісточці

[FrancisUneft]

Маринад для стегенець зустрічається різноманітним, проте можна виділити декілька ідеальних варіантів. Найлегший - соняшникова олія, дрібка солі, чорний перець, солодка паприка, часникова крихта. Олія допомагає прянощам прилипнути і є запорукою формуванню хрусткого шару. Паприка дає яскравий вигляд. Часник - пікантність. Маринувати у цій суміші варто від півгодини до 2-4 годин у холодильнику.